Малышам уж третий год, дел у всех невпроворот , мамы деток не теряйтесь и по прежнему общайтесь!

[Katerik]

Вика, вот это мастерство!
Восхищение и восторг!!!!!!!!!
А видишь, заказы то пошли))) то ли еще будет
Как говорится, темна ночь перед рассветом. Это сейчас тебе ооочень тяжело, но скоро как раскрутишься, как польются звонки рекой... ммм...
Будешь вовсю наслаждаться волей и свободой действий. И деньгами!!!₽₽₽₽$$$$$
И плюнешь на свое начальство, уйдешь на вольные хлеба.
Я прям вижу это и знаю что у тебя получится.
Мне муж уже доверяет в таких вопросах, кстати. Так что не отнекивайся!))))

[Katerik]

Вика, вот это мастерство!
Восхищение и восторг!!!!!!!!!
А видишь, заказы то пошли))) то ли еще будет
Как говорится, темна ночь перед рассветом. Это сейчас тебе ооочень тяжело, но скоро как раскрутишься, как польются звонки рекой... ммм...
Будешь вовсю наслаждаться волей и свободой действий. И деньгами!!!₽₽₽₽$$$$$
И плюнешь на свое начальство, уйдешь на вольные хлеба.
Я прям вижу это и знаю что у тебя получится.
Мне муж уже доверяет в таких вопросах, кстати. Так что не отнекивайся!))))

[Vikella]

Вы в город не собираетесь?
Как муж, отошёл?

Я очень хочу в город. Муж отошел))). Но как не крути, а жизнь порознь дает свои отпечатки.
Может на зиму квартиру снимем. Я тогда буду по времени выигрывать. Минус, что квартиры очень дорогие, а именно коммунальные услуги. Заплати за съем, за комуналку и з/п нет.

[Vikella]

Привет! Рада, что ты ответила! Зачатие активизировалось, вчера Заветная и Диана Тривия появились -сразу много девочек проявилось, мы очень будем рады -заглядывай к нам, правда!
Красители природные были свекла, шпинат и куркума. Крем не на сметане, а Белковый заварной для украшений: яичные белки, вода, сахар, лимон кислота, ванилин. Это где белки взивать, а одновременно на плите варится сироп на мал огне -сахар и лим кислота, проба готовности -капля -шарик..и готоввй сироп вливать по стеночке тонкой струйкой...Нашла была в Интернете с видео...Если ты сразу вспоминаешь сметанный, значит мой изначально жидковат. А ты писала где-то о сметанном этом креме?, извини могу забыть, перепады давления ,голова кругом.
Тортик почти получился))). Главное, было вкусно, а красоту не сильно получилосб сделать)

Приветик! Красота дело времени и опыта. А главный показатель это вкус. И на этих выходных я в этом убедилась, хоть и попала в неприятную ситуацию.

Я очень люблю заварной крем на сметане. Он очень плотный и хорошо держит форму. Набери в гугле "крем пломбир Мария Белая". Там описание пошаговое. Но главное выбрать хорошую сметану, чтоб была без характерной кислинки.

[Vikella]

Глаз не отвести, и привлектельно и интригующе -что же там в прослоечках? И великолепно с художественной точки зрения. Просто Браво!

Спасибо. Торт красный бархат. В середине малиное конфи(желе) и малиновый ганаш. вкуснятина ещё та!

[Vikella]

Вика, вот это мастерство!
Восхищение и восторг!!!!!!!!!
А видишь, заказы то пошли))) то ли еще будет
Как говорится, темна ночь перед рассветом. Это сейчас тебе ооочень тяжело, но скоро как раскрутишься, как польются звонки рекой... ммм...
Будешь вовсю наслаждаться волей и свободой действий. И деньгами!!!₽₽₽₽$$$$$
И плюнешь на свое начальство, уйдешь на вольные хлеба.
Я прям вижу это и знаю что у тебя получится.
Мне муж уже доверяет в таких вопросах, кстати. Так что не отнекивайся!))))

Катюша, спасибо в веру!

Мне порой звонят, чтоб заказать торт. Но многих смущает цена, т.к.по городу дешевле. А я и ср своей ценой не особо имею накрутку, т.к. использую хорошие продукты. И знаю, что там где дешевле, там и продукты низшего качества. Ну или звонят и хотят торт "на вчера". Тут я тоже оказываю, т.к. имею основную работу и свободным временем не располагаю.

[oksy vera]

Приветик! Красота дело времени и опыта. А главный показатель это вкус. И на этих выходных я в этом убедилась, хоть и попала в неприятную ситуацию.

Я очень люблю заварной крем на сметане. Он очень плотный и хорошо держит форму. Набери в гугле "крем пломбир Мария Белая". Там описание пошаговое. Но главное выбрать хорошую сметану, чтоб была без характерной кислинки.

Спасибо, обязательно наберу и попробую -твои советы для меня очень ценны! О, спасибо за совет "без кислинки", буду знать. Всего тебе наилучшего! Буду рада видеть твое вкусное творчество!

[Vikella]

Спасибо, обязательно наберу и попробую -твои советы для меня очень ценны! О, спасибо за совет "без кислинки", буду знать. Всего тебе наилучшего! Буду рада видеть твое вкусное творчество!

Обращайся! Сама много учусь.

Получите-распишитесь

[Vikella]

Крем пломбир плотный, поэтому бисквит нужно слегка пропитывать. И жтот крем не годиться для слойных тортов(молочная девочка, медовик, Наполеон)

[надюта]

Девчули привееет! Не заходила, ездили в Красноярск с 5 по 13 августа. Пока приехали 13, 14 всё перестирала и убежала на работу. Вчера вот тоже работала. Сегодня отдыхаю. Так что всем доброе утро! Решила отписаться.
Ездили ребятню одевали к школе, саду, ну и с родней повидалась, как обычно. Не без этого.
Вот и сад скоро, нам после 25 выходить уже, пока точно день не знаю, надо взять в понедельник направления на анализы и сдать их на той недельке. А потом можно идти если всё хорошо будет. Как то так.
У кого как дела? Рассказывайте! Смотрю никто не заходит давным давно. Одни мы остались с Викулей. Ну и Катюша с нами. Куда без неё))))?)